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茶饮连锁新品牌齐聚谋划上市，成为近期各方关注的焦点。
近一个多月以来，市场陆续传出茶百岛、古茗、上海阿姨、霸王茶几、米雪冰城、新世纪等6家新茶企正在准备赴港或美股IPO。 本轮上市热潮。 其中，有多位已与相关辅导机构讨论上市事宜。
对于拟IPO上市的传闻，证券时报·e公司记者联系上述几家新茶企业求证，得到的答复都是“不予置评”或“目前不方便回应” ; 只有霸王茶吉直言，“目前我们还没有明确的首次公开募股（IPO）计划。
筹划上市迎来好时机
“目前，正是新茶企计划上市的好时机。” 某龙头新茶企业高管告诉证券时报·e公司记者，“一方面，相关政策鼓励企业上市融资，支持民营企业发展。文件不断落地，给新茶企业充分的保障。”另一方面，今年以来，新茶消费增长明显，二三线等下沉市场仍有很大增长空间这期间的上市将为二级市场及其自身估值带来更多想象空间。
事实上，行业竞争的加剧、市场份额的争夺，也是众多新茶企业谋划上市的重要背景。
证券时报·e公司记者注意到，今年以来，不少新茶饮品牌提出了年内实现万店目标，而被誉为“新茶饮第一股”的奈雪茶也于近日宣布：它正在拥抱特许经营，以加快开店的步伐。 行业有望迎来新一轮大规模窗口期已成为共识。
整体来看，新茶企纷纷上市或开设加盟店热潮的背后，折射出今年消费市场尤其是餐饮行业的加速复苏。
据国家统计局数据，6月份，全国餐饮收入4371亿元，同比增长16.1%。 1-6月，全国餐饮收入24329亿元，同比增长21.4%，餐饮成为前6个月第一大消费类别。 美团数据显示，堂食方面，2023年上半年，北京、上海、杭州、昆明、成都、三亚、西安等城市的堂食订单量大幅增长，北京、上海、杭州、昆明等城市增幅均超过10%。 百分之四。
就在近日，国家发改委正式发布20条“扩大消费”，让消费复苏和扩大的基调更加明确，这无疑给包括餐饮等行业在内的消费市场带来了提振。
新茶企扎堆上市？
一个多月前，在四川成都起步的新茶饮料品牌茶百岛因融资消息而引发市场关注。
6月9日，有消息称，叉百岛已获近10亿元融资，估值达180亿元。 茶百岛证实了融资消息，但没有透露金额。 本次融资将重点关注上游智能生产加工基地、供应链基地建设，以及数字化、智能化体系建设。 这也是叉百岛成立以来的首笔融资。
资料显示，茶百岛成立于2008年，第一家店开在四川成都温江二中附近。 目标群体是学生。 主要产品为鲜果茶和奶茶，价格区间为8元至23元。 该公司在今年4月的发布会上宣布，在全国拥有7000多家门店，覆盖330多个城市。
与此同时，有消息传出叉百岛准备在香港股市上市。 据报道，查巴多请求中金公司帮助其安排可能的香港首次公开募股。 6月底，又有新茶饮品牌被曝拟上市。
据消息人士透露，古明选择了高盛和瑞银来安排在香港的IPO。 预计明年初上市，计划融资约3亿美元。 对此，顾明回应称不予置评。 早在2021年8月，古明就被曝考虑最快2022年在香港IPO，但当时古明直接回应“没有上市计划”。
固明成立于2010年，总部位于浙江省温岭市大溪镇。 截至目前，古铭拥有门店7000余家，主要分布在浙江、福建、广东、江西等地。 今年2月，古铭公布了2023年的战略目标，计划新增门店3000多家，门店总数将突破1万家，重点拓展山东、广西、贵州、安徽四省。
7月，上海新鲜果茶品牌“上海阿姨”也宣布计划赴港IPO。 预计今年年底提交招股书，并已确定中信证券与海通国际共同推动。 对此，上海阿姨的回应也是“不予评论”。 截至2023年7月，上海阿衣已在全国300多个城市开设了6500多家门店。
值得一提的是，上海阿衣也正在向万店规模发起冲刺。 上海阿姨创始人单伟军几个月前公开透露，2023年，上海阿姨计划新增门店3000家； 预计年底，经营门店数量将突破8000家，签约门店数量将突破10000家。
与此同时，成立于云南的霸王查吉近日也被曝正在讨论赴美IPO，并正在与美国银行、花旗集团合作。 截至目前，该品牌在全球拥有2000多家专卖店。 面对IPO传闻，霸王茶吉回应称，“目前我们还没有明确的IPO计划。”
此外，包括江浙地区的新世堆、米雪冰城也传出计划上市。 不过，秉诚回应称“不予置评”。
竞争日趋白热化
大量新茶饮企业扎堆谋划上市，这与茶饮市场的广阔增长密切相关。
今年年初，中国连锁经营协会发布的《2022年新茶饮品研究报告》认为，2023年新茶饮品市场规模预计将恢复至1450亿元，三年复合增长率接近20%。 红餐大数据还显示，我国茶饮市场规模已从2019年的1063亿元增长至2022年的1361亿元，2023年我国茶饮市场规模预计将突破1500亿元。
从行业来看，在新茶产业前景广阔的背景下，不少企业正谋划上市，以借助资本市场进一步做大做强。
梅花创投创始合伙人吴世春在早期投资领域拥有十多年的投资经验。 新茶饮料也是梅花创投重点关注的赛道。 “从行业格局来看，当前市场呈现出竞争加剧的趋势，这意味着谁能率先进入资本市场，谁就能进一步构筑壁垒，加速扩张。” 经过几年的发展，整体利润已达到一定规模。 尤其是今年以来，行业整体经营和开店数据都较为亮眼。 在此背景下，公司上市恰逢其时。 另一方面，上市后也能为投资者和股东带来合理的回报，使风险投资实现良性循环。”
前文提到，新茶饮品牌竞争的加剧以及市场份额的争夺也是此次上市热潮的重要背景。
目前，高端茶市场已趋饱和，下沉市场成为各方角逐的主战场。 美团公布的数据显示，从订单量来看，茶叶订单仍主要集中在新一线市场，但下沉市场订单占比从2020年的15.9%提升至2022年的20.6% ，而一线市场占比则大幅萎缩。
专注于餐饮领域早期投资的番茄资本4月份发布报告称，随着价格带和市场领域逐渐重叠，新茶饮品牌已进入激烈竞争阶段。 “根据不同线级市场的分布，不同定位的品牌面临着不同的机会。比如叉百岛、古铭、上海阿姨等品牌一方面可以渗透高端市场，另一方面可以继续向下走。”另一方面，开发下沉市场，谋求双向发展，喜茶、奈雪的茶等高价品牌的机会就在于下沉市场的渗透和开发。
盘古智库高级研究员姜瀚也告诉记者，疫情过后茶行业发生了巨大变化。 2023年以来，茶叶品牌呈现出“无边界”状态。 高端品牌也纷纷推出中低价位产品，下沉品牌也进入了“五环以内”。 整个市场呈现出全面竞争的景象。
“中国茶饮市场发展到现阶段，期望上市将是大势所趋。所有新茶饮企业都需要更多的资金支持来扩大规模、提高品牌影响力、抢占更多市场”分享。”
头部球员拥抱并加入
除了扎堆谋划上市外，今年以来，各头部玩家纷纷推出加盟模式，密集扩张门店规模，也是行业一大新特征。 在此背景下，饮茶赛道有望迎来新一轮大规模窗口期已成为共识。
7月20日，奈雪的茶宣布正式启动“合作伙伴计划”，进入“直营+加盟”两轮驱动的新阶段。 受此消息影响，奈雪茶盘一度上涨逾12%，截至收盘仍上涨逾10%，报收于每股6.02港元。 然而，股价此后回落，最后报5.15港元。
另一家领先的新茶品牌喜茶去年11月确认开设加盟业务，并在非一线城市推出适合店型的商业合伙业务。 经过半年多的发展，其加盟店迎来了快速增长。
喜茶7月底透露，喜茶门店总数已突破2000家，已进入240多个城市。 喜茶GO会员数量已达8000万。 除了继续以直营形式在洛阳、赣州等城市开设新店外，喜茶的合伙业务保持快速发展，已开业的合伙店数量已超过1000家。 喜茶创业合伙业务自开通以来，得到了创业伙伴持续热情的参与，近几个月一直保持月申请量过万。
事实上，新茶饮品龙头品牌纷纷拥抱特许经营的背后，也折射出行业变革的新趋势。
“根据我们的观察，新茶饮品牌的盈利模式大部分来自于特许经营模式。自营模式在一线城市勉强可行，但已经趋于饱和。二三线城市尤其如此下沉市场，都成为新茶饮企业的扩张之路。关键是，通过发展成本更低的特许经营模式或者说是最佳选择，特许经营也将成为新茶饮行业发展的必然趋势。 吴世春告诉记者。
姜瀚表示，特许经营模式可以为品牌带来更多的资金和资源，也可以加速品牌的扩张和提升。 但加盟店的密集开设也存在一定的风险，如选址不当、管理不善等。 这些问题可能会对品牌形象和业绩产生不利影响。 因此，品牌在扩张的同时需要注重品质和管理，才能保持稳健发展。
“随着龙头企业特许经营模式的进一步加速，我国新茶产业的竞争格局也将加速洗牌，马太效应将进一步凸显。但特许经营放开后，供应链、产品质量控制等问题将进一步凸显。” 、食品安全等也要保证，标准是一样的，这样才能避免品牌价值打折扣。” 中国食品行业分析师朱丹蓬也对记者表示。
餐饮消费复苏走在前列
事实上，新茶企纷纷冲刺上市或开设加盟店的背后，折射出我国消费市场的加速复苏，尤其是餐饮行业的复苏，可以说正处于加速复苏的阶段。最前沿。
国家统计局近日公布了上半年居民消费数据。 6月份，全国餐饮收入4371亿元，同比增长16.1%； 规模以上单位餐饮收入1134亿元，同比增长15.4%。 1-6月，全国餐饮收入24329亿元，同比增长21.4%； 限额以上单位餐饮收入6230亿元，同比增长23.5%，成为前6个月增长最大的消费类别。
日前，普华永道与中国连锁经营协会联合发布《2023中国连锁餐饮企业资本之路系列报告》，认为中国餐饮市场正在加速复苏。 2023年一季度，51个餐饮品牌整体处于快速复苏阶段，超过60%的品牌营收表现好于2022年同期。火锅、中式快餐和正餐增长尤为迅速，分别为83%、75%和75%。 一季度实现正增长的品牌百分比。 另一方面，与疫情前水平相比，2023年第一季度餐饮市场近一半品牌营收持平甚至超过2019年同期。
“我们看好今年大消费领域的投资机会，尤其是大餐饮领域的消费复苏非常明显，包括高端餐饮、经济型餐饮和新茶饮品等细分餐饮赛道的增长动力非常好。” 吴世春告诉记者。
中国烹饪协会近日发文表示，今年上半年，随着客流恢复、促消费持续发力，各地消费旺季蓬勃发展，“夜生活”逐步改善。经济”下，多元化、特色餐饮消费供给持续丰富。 消费得到显着释放。 元旦、春节、清明节、“五一”、儿童节、端午节等节假日也带来了餐饮消费小高峰。 暑假期间，跨省市旅游人数大幅回升，将持续带动各地餐饮消费增长。
在消费持续复苏等利好因素背景下，不少零售平台也提前招兵买马，为业务扩张做好准备。 以美团为例。 7月31日，平台宣布启动2024届校园招聘。本次招聘面向2023年11月至2024年10月毕业的国内外高校应届毕业生，预计招聘6000人，涵盖技术、产品、商业分析、供应链、营销等十类岗位。 100 其余位置。
“今年以来，在各地持续落实促消费措施的背景下，消费市场活力不断显现。夏季和下半年，随着消费的增加，随着需求和旅游市场的复苏，包括新茶饮料在内的餐饮行业有望迎来进一步的复苏和增长。”
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