财经新闻网消息：
新闻面
截至5月12日当周，自繁自养猪养殖盈利亏损326.24元/头，5月5日亏损308元/头； 代办仔猪养殖利润270.82元/头，亏损278元/头。
据农业农村部监测，2023年5月1日至7日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.53元/公斤，环比下降0.3% %，比前一周下降 1.1%，比去年同期下降 1.1 个百分点。
4月大型集团化养殖场出栏量超计划，5月计划出栏量略有下降。 二次育肥以观望为主，价格上涨后二次育肥积极性降低。 上周五，国家发改委发布研究报告，年内适时启动第二批中央储备冻猪肉收储工作。
机构观点
宏业期货：
周内现货猪价保持平稳，行情试探性下调。 供给侧养殖单位屠宰相对活跃。 标肥价差拉大后，散户增持热情不复存在。 随着前期二育肥猪源的陆续引进，目前出栏生猪中、大型体重猪的比例在稳步下降，压力在逐步缓解。 近期市场整体呈现供强需弱的格局，缺乏驱动因素。 本月关注收储和冬猪疫病可能带来的提振。
华联期货：
价格回落，二鱼伺机入市叠加收储政策，或将支撑短期现货价格，但终端需求恢复缓慢，规模化养殖场屠宰压力涨幅不减，供强需弱格局未变，猪价涨幅也有限。 对于期货市场上的远月升水合约，建议养殖端锚定成本，择机卖出套保锁定利润。 07合约空头，压力位16500，09合约支撑位16000，压力位18000。
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