编辑：佚名 来源：财经新闻网
苹果期货继10月11日的暴涨继部分合约涨停之后，10日12日再次迎来全部涨停。
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极端天气频发
天气是影响苹果质量和产量的最重要因素。今年9月份至今的天气情况似乎对多头炒作非常有利。9月20日的陕西冰雹灾害引发了市场对于新季苹果拉涨心态。虽对于总产量来讲影响有限，但作为优质产区，对于未遭灾的果农心态以及客商订货的价格预期会有一定影响。之后陕西、山东等产区降雨降雪等极端天气频发，一发不可收拾，对于苹果市场更是雪上加霜。多地苹果主产区断崖式降温降雨降雪，严重影响到了苹果上色和采摘，苹果较去年延迟上市也给了资金充足的炒作时间。
从预报来看，近期苹果主产区降雨减少，利好新季富士交易。建议投资者跟踪栖霞、洛川、静宁、瓦房店等主要产区的天气预报。11月至来年2月，苹果主要竞争水果是柑橘类，柑橘主产区主要有广西、广东、四川、江西、浙江、福建等华南、西南区域，天气情况也至关重要。
随着期货和现货不断相互作用，昂扬的基本面与投资者情绪不断正反馈，现货价格的上涨以及糟糕的天气、不太理想的新季苹果品质增加了对价格进一步上涨的预期。
相关机构观点：
南华期货：建议暂时观望
目前西部产区整体交易平稳，发市场客商订货采购为主，整体拿货积极性尚可，优果优价，目前价格行情基本稳定。辽宁晚熟富士上市交易，客商拿货积极，当前纸袋富士75以上不封顶价格在1.50-2.00元/斤。
期货方面，主力合约苹果2201报收6991， 国庆期间山东、陕西多地又有冰雹突袭，当时产地正值苹果摘袋时期，部分乡镇果园受灾，但由于今年处于苹果恢复性增产的一年，预计此次冰雹对全国总产量影响不大，操作方面建议暂时观望为宜，后续关注红富士收购价情况。
近期苹果期货价格连续上涨，主要交易优果率低这一因素。近期产区阴雨天气不断，挂果上色难，苹果收获时间继续推迟，市场断货情况持续。早熟果品质欠佳，果锈问题严重，好果出成率低于50%，不及去年同期。
从目前市场上的现货情况来看，可用于AP2110合约交割的现货数量极少，若后期下树苹果品质依旧较差，苹果价格等级分化情况将更加明显，近月期货合约仍有上涨动力。远月合约不确定因素较多，需关注后期总产量情况和年底苹果入库情况；若后期总产量未能带动优果率上升，那么入库量可能不及往年，给远月合约带来机会。
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