国内白糖从多个层面来看，已经进入估值相对偏低的市场环境。造成这一现象的原因更多来自于新冠疫情造成的外部因素：疫情带来的社交距离政策造成世界各国能源消费萎缩，原油大跌后，乙醇性价比走低，直接触发巴西糖厂转而增加食糖生产。
国内白糖从多个层面来看，已经进入估值相对偏低的市场环境。造成这一现象的原因更多来自于新冠疫情造成的外部因素：疫情带来的社交距离政策造成世界各国能源消费萎缩，原油大跌后，乙醇性价比走低，直接触发巴西糖厂转而增加食糖生产。
作为全球糖市主要出口国，巴西糖厂的生产策略取决于乙醇和食糖二者的经济价值。从2019年情况可以看出，乙醇和糖的比值在大部分时间内处于较高水平，这也迫使巴西糖厂在19/20年度将制糖比维持在34.33%——近20年来最低水平；但原油崩塌后，乙醇和糖的比值迅速跌落至近五年新低水平，且这一比值在20/21年度压榨期间保持低位运行，糖厂制糖比快速回到46.69%。巴西食糖的增产直接带动出口放量，国际糖市未能摆脱延续两年之久的供应充裕局面。持续低位运行的原糖价格为后面中国进口放量做好铺垫。
市场认为，新冠疫情带来的负面影响一度反馈到食糖终端消费，消费萎缩带来国内食糖销售进度放缓，从社会零售总额来看，餐饮收入同比增速自三月以来大幅下滑，但消费迅速恢复，下滑幅度收窄。截止19/20榨季结束，国产销糖率仅为94.56%，落后上一榨季2.15个百分点。
但笔者认为，这部分消费的缺失更多来自于进口糖的冲击。对于国内市场来说，当前市场环境无异于屋漏恰逢连阴雨。一方面利空来自于进口端政策的改变：国内保障措施关税于今年5月21日正式到期结束，配额外关税从85%恢复到50%。同时，自7月1日起，对配额外食糖纳入《实行进口报告管理的大宗农产品目录》。进口利润增加，加上管理方式改变，使得进口出现明显放量，10月食糖进口88万吨，超过近几年月度最大值。沿海加工糖和内地甘蔗糖价差走缩至较低水平，市场向进口糖倾斜。
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